ミネラル

ミネラルはビタミン同様、微量ながらも体の健康維持には欠かせない栄養素です。

特に、不足すると顔色が悪い、息切れがするといった症状を引き起こす鉄分。

鉄分は吸収されにくく、特に女性は不足しがちです。

また日本人に一番不足しているといわれるカルシウムは、骨・歯の組織を作るだけではなく、イライラを静めるなど神経にも関わってきます。

⇒ミネラルを含む食品


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